提示
恭喜！關注成功
張家超
博士研究生 教授
海南大學 食品學院
益生菌，腸道微生物，食品營養
個性化簽名
TA的關注(0)
關注TA的(1)
- 姓名：張家超
- 目前身份：在職研究人員
- 擔任導師情況：
- 學位：
-
學術頭銜：
- 職稱：高級-教授
-
學科領域：
食品科學技術基礎學科其他學科
- 研究興趣：益生菌，腸道微生物，食品營養
個人簡介
張家超，工學博士，海南省領軍人才，入選首屆“南海名家”育才計劃，海南大學高層次引進人才，高聘教授。主要研究方向為熱帶有益微生物資源開發利用、食品組分及膳食模式對腸道微生物及宿主免疫的影響、益生菌與腸道微生物互作機制和多組學及生物信息學技術。主持及參與國家級課題5項，省重點研發計劃1項，省部級研究課題3項。在《ISME J》、《Fro Imm》、《Mol Nur Food Res》等高水平期刊以第一作者或通訊作者發表研究論文25篇，出版專著1部，授權發明專利7項。
-
主頁訪問
1238
-
關注數
1
-
成果閱讀
0
-
成果數
0
TA的成果
